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  1. 2014.03.26 [우루사] 고기를 포기할 수 없다면 UDCA도 포기하지 마세요! (1)
한국인의 식생활이 서구화 되고 있다는 이야기는 많이 들으셨을 텐데요, 지난 아래 그래프보다 더 오래 전부터 실제로 한국인의 쌀 소비량은 감소해왔고, 동시에 육류 소비량은 증가해왔습니다. 오늘은 고기를 중점적으로 섭취하는 고지방 식이습관이 우리 몸에 미치는 영향과, 간 건강 그리고 간 건강을 지켜주는 UDCA에 관하여 보다 자세하게 알려드리도록 할게요!


쌀 소비량의 감소 그래프 / 통계청, 양곡소비량조사


육류 소비량의 증가 그래프 / 식품의약품 안전


이 단순한 자료로 섭취한 열량의 절대적 증감이라던가, 필수영양소의 결핍추이까지는 알 수 없겠지만, 식이 자체가 고지방 식이로 변화하고 있다는 점은 쉽게 알 수 있습니다. 고지방 식이로 변화한다는 것은 우리 몸에 어떤 영향을 주는 것인지 지금부터 알아보도록 하겠습니다.
 

고지방 식이. 어떤 점이 문제인가?

고지방 식이는 크게 두 가지로 인체에 부담을 줄 수 있습니다. 

첫째로는 과량 흡수된 지질로 인한 문제로서, 대사증후군, 지방간, 각종 혈관질환, 염증 등의 질병이 야기될 수 있는 영양균형적인 측면이 있고요. 

두 번째로는 고지방 식이로 인한 소화기의 부담이 커져 대장암, 위장기능 저하, 등. 지방의 물리•화학적 특성으로 인한 부담증가를 꼽을 수 있습니다.

지방을 섭취할 때 쓸개에서 분비되는 담즙산은 지방의 분해와 소화를 지원하는 소화액인데, 최근에는 일부 담즙산 성분의 발암성 여부가 연구와 논란의 대상이기도 합니다. 특히 고지방식이는 담즙산의 콜레스테롤 포화도를 높여 소수성(물과 어울리지 못하는 성질)을 증가시키는 데 기여하여 담즙산이 발암성을 나타내는 원인이기도 하죠. 지방 섭취 자체도 과하면 해롭고, 과한 섭취가 변화시킨 담즙산은 또다른 문제를 만들어내고 있습니다.

결국 고지방 식이를 지속한다는 것은 비만등의 대사증후군과 지방간, 각종 혈관질환부터 크게는 대장암까지로의 여러가지 위험을 안고 있는 것이지요. 식생활을 점차적으로 개선하는 것 외에 고지방 식이 생활에서 발생하는 위험을 낮춰줄 수 있는 것이 있다면 어떠시겠어요?


군침이도는 스테이크, 많은 분들이 사랑하시죠? 포기 할 수 없다면..


고지방식이와 UDCA

UDCA는 이미 쓸개에서 분비된 담즙산에 대항하여 새로운 담즙의 분비를 촉진하고, 동시에 담즙이 독성을 나타내는 것을 막아주는 역할을 함으로써, 고지방 식이로 인한 물리.화학적인 스트레스를 효과적으로 차단할 수 있습니다. 

섭취된 지방의 처리에 쓰이는 약물은 많지만, UDCA는 그와 더불어 담즙산으로 인한 물리.화학적인 스트레스의 발생을 막아준다는 측면에서, 질병상태나 피로회복제로서의 쓰임을 넘어서, 건강한 상태를 유지하는 데 있어서 유효한 약물이라고 할 수 있는데요.

UDCA 성분은 80년대 초반까지는 B형 간염의 유행으로 인해 간 보호를 위한 약물로만 쓰였다면, 현재는 고지방식이로 인한 질병의 예방약으로서도 그 쓰임새가 확장되고 있습니다. 사람으로 치면, 인생의 전환기를 맞이하고 있는 중이라고 할까요?


UDCA와 우루사

대웅제약의 우루사는 UDCA를 함유하고 있는 대표적인 일반의약품입니다. 특히 복합우루사의 경우 타우린과 같은 피로회복 성분이 포함되어 있는데요, 타우린과 같이 섭취하는 방법이 UDCA의 효능 자체를 높일 수 있다는 연구결과가 있어, 복합우루사를 통하여 UDCA를 섭취하는 것은 UDCA의 효능을 높일 수 있는 섭취 방법이라고 볼 수 있을 것 같습니다. 또 에너지대사와 지질대사를 담당하는 비타민B1, B2 등과 함께 섭취하는 것도 권장합니다. 알파우루사의 경우 비타민 B군이 함께 함유되어 이런 부분에 도움이 되기도 하지요.

건강한 식이생활은 건강한 신체를 유지하기 위한 필수조건이라고 할 수 있습니다. 하지만 UDCA와 같이 몸에서 합성하는 것이 쉽지 않은 성분들은 지속적인 간 건강 관리를 위하여 챙겨줄 필요가 있겠습니다.
 



Posted by 우루사TIME


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